Le chorizocular est une variété de chorizo ibérique élaboré exclusivement avec du porc 100% ibérique de bellota. Il est livré dans un boîtier de porc épais (cular) de 40-60 mm de calibre et de 50-60 cm de longueur. A la coupe, il a un aspect marbré avec une prédominance de la partie maigre, d’une couleur rouge vif.
- Saucisse de gland 100% ibérique.
- Produit sans gluten et sans lactose.
- Cure de 3 mois.
- Poids : 100gr. environ.
* Quantité minimum de commande : 4 blisters
