Elaborado con el mejor lomo fresco procedente del cerdo 100% ibérico de bellota, especias seleccionadas y una cuidada curación. De color rosáceo y con el veteado de la grasa característico de los embutidos de ibéricos de Bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Destaca su suave aroma y un sabor dulzón y a la vez intenso. Presenta una textura suave con trazos de infiltración de grasa inconfundible por provenir de cerdos ibéricos.

  • 100% Ibérico de Bellota.
  • Producto sin gluten ni lactosa.
  • Curación de 3 meses.
  • Peso pieza: 1kg.