Exquisita al paladar con fina persistencia. Suave en boca y de gran aroma. Procedente de los mejores cerdos de la zona norte de la provincia de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”.
- Paleta de cerdo.
- Producto sin gluten ni lactosa.
- Curación 100% natural de más de 24 meses.
- Peso: A partir de 5.5 kg.