Chorizo cular ist eine Sorte iberischer Chorizo, die ausschließlich aus 100% iberischem Eichelschwein hergestellt wird. Es wird in dicken Schweinedarm (cular) von 40-60 mm Kaliber und 50-60 cm Länge geliefert. Wenn es geschnitten wird, hat es ein marmoriertes Aussehen, wobei der magere Teil von einer leuchtend roten Farbe überwiegt.
- 100 % iberische Eichelwurst.
- Gluten- und laktosefreies Produkt.
- 3-monatige Kur.
- Gewicht: 100gr. ca.
* Mindestbestellmenge: 4 Blister
