Ein Produkt, das aus dem besten mageren 100% iberischen Eichelschwein hergestellt wird. Es ist eine iberische Chorizo mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack des „Valle de Los Pedroches“, wobei die gleichen Dressings und handwerklichen Herstellungsverfahren erhalten bleiben.
Unsere Würste werden in natürlichen Trockenräumen gereift, wobei Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrolliert werden, um eine optimale Trocknung und Reifung zu erreichen.
- 100 % iberische Eichelwurst.
- Gluten- und laktosefreies Produkt.
- Heilung von mehr als einem Monat.
- Stückgewicht: 300 gr.
