Lomo de Bellota 100% Ibérico Majada Pedroche

Disponible para reserva

Elaborado con el mejor lomo fresco procedente del cerdo de bellota 100% ibérico, especias seleccionadas y una cuidada curación. De color rosáceo y con el veteado de la grasa característico de los embutidos de ibéricos de Bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Destaca su suave aroma y un sabor dulzón y a la vez intenso. Presenta una textura suave con trazos de infiltración de grasa inconfundible por provenir de cerdos ibéricos.

  • De bellota 100% Ibérico.
  • Producto sin gluten ni lactosa.
  • Curación de 3 meses.
  • Peso pieza: 600 grs.

Certificado por Certicalidad 114440023.

Categoría:

Descripción

Elaborado con el mejor lomo fresco procedente del cerdo de bellota 100% ibérico, especias seleccionadas y una cuidada curación. De color rosáceo y con el veteado de la grasa característico de los embutidos de ibéricos de Bellota del norte de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”. Destaca su suave aroma y un sabor dulzón y a la vez intenso. Presenta una textura suave con trazos de infiltración de grasa inconfundible por provenir de cerdos ibéricos.

  • De bellota 100% Ibérico.
  • Producto sin gluten ni lactosa.
  • Curación de 3 meses.
  • Peso pieza: 600 grs.

Certificado por Certicalidad 114440023.

Información adicional

Peso 0,60 kg
Valor nutricional por cada 100 g

Energía: 1281 Kj / 308 Kcal · Grasas (g): 20 · Grasas saturadas (g): 7.5 · Hidratos de carbono (g): < 0.1 · Azúcares (g): < 0.1 · Proteína (g): 32 · Sal (g): 1.8

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