Il se caractérise par sa saveur, sa texture et son arôme uniques. Épaule ibérique nourrie aux glands à 50%, provenant des meilleurs porcs ibériques du nord de la province de Cordoue, dans le “ Vallée de Los Pedroches ”.
- Épaule Ibérique de Bellota 50% Race Ibérique
- Produit sans gluten et sans lactose.
- Cure 100% naturelle de plus de 24 mois.
- Poids : à partir de 5,5 kg. environ.
