El solomillo de cerdo ibérico es una carne muy apreciada en nuestro país, de todos los cortes del cerdo ibérico esta puede ser la más demandada junto con la presa. De sabor suave y con una textura que a todo el mundo gusta, es una carne muy magra que apenas contiene grasa.
Carne proveniente de cerdos de bellota 100% ibéricos del norte de Córdoba, concretamente del “Valle de Los Pedroches”.
- Carne de bellota 100% Ibérica
- Congelada o fresca.
- Producto sin gluten ni lactosa.
- Peso pieza: 350 gr.
Certificado por Certicalidad 114440023.
